Alguns sectors en què podem trobar aquest tipus d’emmagatzematge són l’alimentari o el farmacèutic, entre d’altres.

A grans trets, les cambres frigorífiques industrials es classifiquen en:

• Cambres de refrigeració; fins als 0ºC.
• Cambres de congelació; per sota del 0ºC i que poden arribar als -25ºC i en alguns casos fins a -40ºC

L’ambient que es genera en aquests recintes és complicat per les seves característiques

• Baixes temperatures.
• Condensació.

Cal tenir en compte que les temperatures baixes o molt baixes poden afectar tant a l’esdevenir de l’incendi que deixa de comportar-se de manera habitual, com a les solucions convencionals que aplicaríem en una altra mena de magatzem.

Un projecte contra incendis en cambres frigorífiques ha de tenir en compte un seguit de punts crítics.

Els fums d’un incendi en cambres frigorífiques es refreden i no pugen de la mateixa manera que s’elevarien en un espai a temperatura ambient. A més també es generen corrents d’aire que fan que el fum es dilueixi.

Una detecció adequada és fonamental per evitar que l’incendi avanci de manera descontrolada abans no salti l’alarma. Un altre aspecte a considerar és que aquest tipus de magatzem es caracteritza per tenir grans alçades. En aquests casos cal triar la solució de detecció que eviti falses alarmes produïdes per cristalls del gel o que tinguin en compte l’estratificació del fum i la condensació.

Els sistemes de control de temperatura i evacuació de fums han de dissenyar-se d’acord a aquesta peculiaritat. A Catalunya cal tenir present la SP129 i la SP112.

Qualsevol sistema convencional d’extinció per aigua de canonada mullada pot tenir l’inconvenient de que es congeli l’aigua de les canonades. Les solucions més habituals per salvar el problema de la congelació són:

• Ruixadors secs. És a dir, canonada pressuritzada amb aire en comptes d’aigua.
• Ruixadors secs amb preacció. Consisteixen en instal·lar un sistema de detecció de resposta ràpida que possibiliti carregar amb aigua la instal·lació prèvia a l’activació del ruixador.

En cambres frigorífiques els incendis (especialment el fum) es comporten de manera diferent i les solucions convencionals no acostumen a ser vàlides.

Un projecte contra incendis en cambres frigorífiques ha de tenir en compte un seguit de punts crítics.

Per exemple, per aconseguir una bona refrigeració és fonamental un bon aïllament al sostre, al terra, parets, etc. L’elecció d’aquest aïllament (i el seu poder ignífug)  és una variable que pot afectar a bona part del projecte.

Cal prestar especial atenció a la sala màquines. Aquest és un dels punts crítics del projecte, ja que bona part dels incendis s’inicien aquí).  A nivell de protecció contra incendis, la ITC IF-03: Clasificación de los sistemas de refrigeración, remet al projectista al RSCIEI i al Codi Tècnic de la Edificació (CTE)

En definitiva, a l’hora de realitzar el projecte per aquesta mena d’instal·lacions, són moltes les consideracions que l’enginyer haurà de tenir en compte. Com hem dit al començament es tracta de projectes de gran complexitat, en aquest article n’hem apuntat només algunes.

The post La protecció contra incendis en cambres frigorífiques appeared first on MSconsultors.

MSconsultors ha assumit el projecte contra incendis i la direcció d’obra de l’adequació de la nau i de les instal·lacions de protecció contra incendis.

TIPSA va ser fundada a principis dels cinquanta com a fabricants de mànegues contra incendis. Avui és una organització amb oficines de vendes en quatre continents i distribució mundial. Forma part del Grup Kuriyama i en la seva política corporativa aposten per:

• Promoure un entorn laboral segur i saludable
• Complir amb els requisits legals i reglamentaris dels clients i parts interessades
• Millorar contínuament els mètodes i sistemes.

Com a proveïdors de serveis d’aquesta companyia, compartim plenament els objectius de la seva política.

Ha estat una reforma completa de la nau de TIPSA tant a nivell constructiu com d’incendis.

MSconsultors ha vetllat, doncs, per assolir-los en els 6.000 m² de superfície construïda de la nau. Ha estat una reforma completa de la nau, tant a nivell constructiu com d’incendis. S’han creat dos nous sectors d’incendis, s’ha realitzat tota la sectorització per evitar la propagació en façana i coberta, s’han canviat tots els lluernaris, etc.

També hi hem instal·lat sis cortines irrigades, detecció lineal, ruixadors amb  k 363 a magatzem autoportant, detecció puntual, polsadors d’alarma, BIES, dipòsit contra incendis i grup de pressió dièsel + elèctrica.

Estem molt satisfets del resultat i ens complau que el client hagi quedat satisfet amb aquest projecte. Desitgem que puguin gaudir durant molt anys de la seva nova nau.

The post Projecte contra incendis i direcció d’obra de la nau de TIPSA: Inauguració appeared first on MSconsultors.